|
상세 정보 |
|||
| 보증: | 1 년, 12 달 | 상태: | 새롭습니다 |
|---|---|---|---|
| 인증: | ISO | ||
| 강조하다: | GMS 아이스크림 에뮬레시프,DMG 아이스크림 유화제,99.2% 모노글리세리드 아이스크림 유화제 |
||
제품 설명
아이스크림을 위한 식품 등급 증류된 모노글리세라이드류 DMG / GMS 유화제
기술
증류된 글리세린모노스테아레이트 (GMS)는 천연 식물성 오일과 가장 폭넓게 응용된 식품 유화제인 지방으로 만들어집니다. 카드로의 DM-99 GMS는 독일 6 단계 증류 설비에 의해 생산됩니다. 그것은 더 높은 모노스테아레이트 콘텐츠 (> 99%), 더 낮은 불순물 함유량, 장기 안정적 물리화학적 지수와 더 높은 유화성을 갖.
| 지수 | 표준 (GB15612 - 1995년) | 테스트 결과 |
| 출현 (20C) | 우유빛 white/ 미황색 밀랍성 고체 | 우유빛 백색 밀랍성 고체 가루 |
| 모노글라이세라이드 콘텐츠 / % | ≥90% | 99.2 |
| 유리산 / % | 2.5 | 0.36 |
| 요오드값 (g/100g) | 4.0 | 0.24 |
| 빙점 / Ｃ | 60.0~70.0 | 67.5 |
| 중금속류 (Pb / %) | 0.0005 | <0> |
| / %로서 | 0.0005 | <0> |
붙어다니세요 :
증류된 글리세롤 모노스테아레이트,
gms 글리세롤 모노스테아레이트
이 제품에 대한 자세한 내용을 알고 싶습니다
