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상세 정보 |
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| 출현: | 두꺼운 풀 | 색: | 백색 |
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| 맛: | 조금 지방 | ||
| 강조하다: | E471 빵 유화제,GMS 빵 유화제,E471 빵 첨가제 |
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제품 설명
빵 구조 빵 유화제 과거형이 판매 수명을 연장한다는 것을 개선하세요
카드로 브랜드 빵 유화제는 있습니다 개발되어진 카드로에 의해. 이 제품은 어떤 본질도 포함하지 않고, 빵을 가능하게 하고 자연적 우유 향수를 소유합니다. 그것은 또한 빵의 구조를 향상시키고 판매 수명을 연장할 수 있습니다. 그것이 저온 하에 딱딱해지지 않기 때문에 그것의 반 유동체와 부드러운 출현은 넓은 활용 범위와 건전한 운용 기능을 보장합니다.
빵 유화제의 상술 :
| 증류된 글리세린모노스테아레이트 GMS - E471 | ||
| 테스트 결과 | 표준 (GB15612-1995) | |
| 출현 | 표준에 따릅니다 | 백색 파우더 고체 |
| 내용 % | 99.65 | ≥ 95.0 |
| 유리산 % | 0.22 | ≤ 2.5 |
| 무료 글리세린 % | 0.38 | ≤ 2.5 |
| 요오드값, g/100g | 0.40 | ≤ 4.0 |
| 빙점 Ｃ | 64.2 | 60.0~70.0 |
| 중금속류 % | < 0=""> | ≤ 0.0001 |
| % (으로서의) 비소 | < 0=""> | ≤ 0.0005 |
| 철(FE) % | < 0=""> | ≤ 0.0002 |
| 결론 : GB15612-1995 생성물 규격 분석에 따르면, 이 제품은 자격을 주었습니다 | ||
제품 특성과 기능 :
- 찌꺼기 없이 빵 소프트를 유지하세요.
- 빵 구조를 향상시키세요.
- 본질을 포함하지 않고, 자연적 우유 방향을 줍니다.
- 광범위한 온도 아래 환경에 적응할 수 있습니다. 그것은 저온 하에 딱딱해지지 않을 것입니다.
- 베이크 뒤에 오랫동안 방향을 유지하세요.
상술 :
산 value,mgKOH/g ≤ 0.80
과산화물가, 밀리그램 당량 / 킬로그램 ≤ 10.0
물과 휘발성인 substance,% ≤ 0.50
제품 설명
출현 : 두꺼운 반죽 또는 밀랍성 고체
색 : 담갈 또는 노랑색
맛을 보세요 : 중립적이고 거의 지방질이 많지 않습니다
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