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상세 정보 |
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| 어떤 Cas.: | 123-94-4,31566-31-1 | 타입: | 유화제, 안정제, 농축기 |
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| 이명: | DMG, 증류된 모노글리세리드, GMS, 글리세릴 모노스테아레이트 | 등급: | 식품 등급 |
| 판매 수명: | 24개월 | 출현: | 백색 파우더 |
| 애플리케이션: | 식품, 매일 화학과 식품 산업 | 상품 이름: | 증류 모노 글리세리드, 할랄 증류 모노 글리세리드 e471 아이스크림, 할랄 식품 유화제 E471 DMG 증류 모노 글리세리드 |
| 재산: | 백색 밝은 노란색 분말 | 순도: | 99% 분 |
| 강조하다: | Cas 123-94-4 증류된 모노글리세리드,빵에서 CA 123-94-4 모노글리세라이드류,식품에서 CA 123-94-4 모노글리세라이드류 |
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제품 설명
E471 글리세롤 모노스테아레이트 GMS99 식품 첨가물 모노글리세라이드류 식품 유화제 123-94-4
증류된 글리세린모노스테아레이트 (GMS)는 천연 식물성 오일과 가장 폭넓게 응용된 식품 유화제인 지방으로 만들어집니다. 카드로의 DM-99 GMS는 독일 6 단계 증류 설비에 의해 생산됩니다. 그것은 더 높은 모노스테아레이트 콘텐츠 (> 99%), 더 낮은 불순물 함유량, 장기 안정적 물리화학적 지수와 더 높은 유화성을 갖.
| GMS / DMG의 데이터 시트 | ||
| 조사 항목 | 표준 (GB15612-1995) | 테스트 결과 |
| 출현 | 백색 파우더 고체 | 표준에 따릅니다 |
| 증류된 글리세린모노스테아레이트 내용 % | ≥ 95.0 | 99.65 |
| 유리산 % | ≤ 2.5 | 0.22 |
| 무료 글리세린 % | ≤ 2.5 | 0.38 |
| 로딘 가치, g/100g | ≤ 4.0 | 0.40 |
| 빙점 Ｃ | 60.0~70.0 | 64.2 |
| 중금속류 % | ≤ 0.0001 | < 0=""> |
| % (으로서의) 비소 | ≤ 0.0005 | < 0=""> |
| 철(FE) % | ≤ 0.0002 | < 0=""> |
| 결론 : GB15612-1995 예측한 표준 분석법에 따르면, 해당 제품의 이 뱃치 | ||
패키징 세부 사항 : 안쪽 PE 가방, 25개 킬로그램 / 가방, 16MTS/20' FCL과 크라프트 종이백에서.
전달 내역 : 바로 또는 구매자의 것 요구하세요.
광저우 크카드로 생명공학 Co., Ltd．는 2004년 이후로 식품 유화제에 가장 프로시노날 브랜드를 세우는 것에 집중했습니다. 그것은 중국에 가장 큰 글리세린모노스테아레이트 (GMS)의 제조사 중 하나입니다. 자사 제품은 넓게 도처에서 경쟁력있는 가격에 있는 우수하고 안정적 품질과 세계로 보내집니다.
증명하세요 : HACCP, ISO 22000, 할랄 증명서 기타 등등.
애플리케이션 :
아이스크림을 위해 생성하세요 : 다른 유화제와 친수성 교질로 살찐 플로팅, 좋은 호환성을 억제하는 아이스크림, 더 높은 녹는 저항과 형상 보존을 위한 에멀젼의 다른 구성 요소의 더 좋은 분산성.
단백질 음료수 / 인스턴트 커피 상품을 위해 : 우수한 유화성. 장점 : 판매 수명을 연장하는 살찐 플로팅, 단백질 침전과 응집을 억제하는 산, 알칼리성이거나 중립적 조건, 더 높은 열적 안정도 하에 에멀젼, 다른 유화제와 친수성 교질과의 좋은 호환성, 산업적인 처리 공정 동안 형성되는 더욱 적은 거품의 다른 구성 요소의 더 좋은 분산성.
빵제품을 위해 : 더 쉽게 산업적 포르스싱, 더 강한 현금과 활력 퇴화와 확장하는 판매 수명을 억제하는 더 높은 연성과 최종 생산품의 힘을 위한, 현금의 오일 성분의 더 좋은 분산성.
동결된 식품 (eg에 대해. 냉동 만두) : 표면의 균열을 억제하는 고기 만두의 물 잔자성 & 표면 평활성, 좋은 입촉감 그리고 최종 생산품의 조리 적성을 개선시키기.
화장용이을 위해 생성하세요 : 외피, 좋은 정화력과 다른 계면활성제 (eg와의 호환성에 자극 없이 W/O 유화제와 기포 억제제들로 사용하세요. SLS와 합성물은 효과적으로 아물기 위해 자극을 감소시킬 수 있습니다). 그것은 특히 크림, 로션, 손 소독제 & 보디워시, 기타 등등에 적용할 수 있습니다.
플라스틱이을 위해 생성하세요 : PVC 윤활유, EPE 포밍제, PE 무적제
다른 사람 : 약국과 화장 용도 등.
