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상세 정보 |
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| 모노글라이세라이드 콘텐츠: | 40-50% | 특성: | 유화, 분산, 안정성, 탈포제와 녹말 항노화성 |
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| 색: | 우유빛 백색 밀랍성 고체 가루 | Pacakage: | 25 킬로그램 /는 불룩해집니다 |
| 애플리케이션: | GMS 40% 식품 안전한 유화제, 초콜릿에서 25KG/Bag 유화제, 초콜릿에서 GMS 99% 유화제 | ||
| 강조하다: | 글리세릴 모노스테아레이트 분말,GMS SE40 백색 분말,글리세릴 모노스테아레이트 유백색 분말 |
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제품 설명
글리세릴 모노스테아레이트 - GMS SE40과 증류된 모노글리세라이드류
GMS, 글리세롤 모노스테아레이트는 40%와 백색 파우더 리포필릭 비이온성 계면 활성제입니다
글리세릴 모노스테아레이트 - GMS 40%는 변화량 직경 트리글리세리드와 자유 글리세롤과 함께 스테아르산이고 팔미트산 산 모노글리세라이드류의 혼합입니다.
어느 식품이 모노글리세라이드류를 포함합니까?
모노와 디글리세라이드류는 다음과 같은 가공 식품에 개시되어 있습니다 :
. 빵
. 토르티야
. 구운 제품
. 호도 버터
. 마가린
. 단축
. 마요네즈
. 커피 크리머들
. 동결 디너
. 아이스크림
. 프로스팅
. 휘프드 토핑
. 캔디
. 청량 음료
. 껌
. 약간의 가공육과 고기 대체용
식료품점 통로만이 당신이 이러한 첨가제를 발견할 곳은 아닙니다. 패스트 푸드 체인점과 식당은 또한 모노와 디글리세라이드류를 포함하는 메뉴 아이템을 서빙합니다.
패키지이고 가공 식품의 성분 목록 위의 Ｍ 오노와 디글리세라이드류의 무슨 다른 명명하는지?
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증류된 모노와 디글리세라이드류
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에톡실화 모노와 디글리세라이드류
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모노와 디글리세라이드 에스테르
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디아실글리세롤 오일
상술 :
| 주요 품목 | 표준 (GB15612-1995) | 테스트 결과 |
| 출현 (20C) | 우유빛 백색 / 미황색 밀랍성 고체 | 우유빛 백색 노랑색 왁스성 |
| 모노글리세리드 content(%) | 40~60 | 44.0 |
| 산가 (마그네슘 코우 / Ｇ) | ≤5.0 | 0.39 |
| 무료로 Glycerin(%) | ≤7.0 | 0.38 |
| 강열잔분 (w/%) | ≤0.5 | <0.5 |
| Pb (mg/g) | ≤2 | <2 |
| (마그네슘 / Ｇ)로서 | ≤2 | <2 |
| 화학명 | 식용 지방산의 모노럴하고 디글리세라이드류 | ||
| 물리적 형상 | 하얀 자유 유동성 낟알 가루 / 플레이크에서 떨어져 | ||
| 구성 | 모노럴하고 디글리세라이드류 100% | ||
| 사용 | 식품 유화제 | ||
패키지 : 25 킬로그램 /는 불룩해집니다
판매 수명 : 24개월
저장 : 마르고 깨끗하고 가까운 곳에서 계속하고, 빛, 수증기와 공기에 대한 지나친 노출을 피하세요.
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