밝은 노란색 SP 케이크 젤 유화제 스폰지 케이크 개량제 20KG/드럼

제품 설명

케이크를 위한 SP 케이크 젤 유화제 스폰지 케이크 개량제

설명 SP 케이크 젤 유화제의:

"Cardlo" SP 케이크 젤 유화제는 평균 및 최상급 스펀지 케이크에 사용되는 고품질 원료를 선택합니다.

SP 케이크 젤 유화제는 생산 시간을 단축하여 케이크에 가장 맛과 순수한 향을 제공하며 생산, 안정성, 유화제 성능이 우수하고 유통 기한도 연장됩니다.

에프기름 부음 SP 케이크 젤 유화제의:

1. 짧은 상승시간 : 단시간에 달걀물과 함께 거품을 내어 3-4분, 7-10분에 혼합을 마칠 수 있습니다.
2. 볼륨 상승: SP 케이크 젤 유화제를 사용한 후 케이크의 볼륨이 10%-20% 증가합니다.
3. 미세한 내부 질감: 케이크는 내부 질감이 미세하고 맛이 좋습니다.
4. 풍부한 향기로운 풍미: 케이크 풍미를 강조하십시오
5. 부드러운 식감: 촉촉하고 매끈한 식감.

SP 케이크 젤 유화제의 응용:

1. 크기를 저어주기 전에 혼합 탱크에 추가하십시오.
2. 빵을 만들 때 산을 첨가하십시오.
3. 월병을 만들 때 산으로 추가
4. 바삭한 케이크를 만들 때 Crisp과 함께 추가하세요.

SP 케이크 젤 유화제의 이점:

1. 일반 케이크 유화제보다 1-2% 적은 용량으로 생산 비용을 절감합니다.
2. 혼합 시간은 3-4분이며 상승 시간이 짧아 생산 시간이 절약됩니다.
3. 케이크 질감이 더 미세하고 향긋하며 맛이 부드럽습니다.

SP 사용 방법케이크 젤 유화제:

1. 케이크를 만들 때 슬러리가 빠르게 저어지기 전에 믹싱 탱크에 슬러리를 넣기만 하면 됩니다.

2. 빵을 만들 때 지방을 마지막에 넣는다.

3. 월병 껍질을 만들어 기름과 함께 넣어준다.

4. 조수 월병 껍질을 만들 때 아삭아삭한 속살에 넣어준다.

SP 케이크 젤 유화제의 권장 복용량:

1. 케익 : 밀가루의 3~5%를 첨가하되 전체 완제품의 3%를 넘지 않도록 한다.

2. 식빵 : 밀가루 1~2%를 추가한다.

3. 월병: 밀가루 5%를 넣는다.

4. 바삭한 케이크: 밀가루 0.3%를 추가합니다.

메모:

1. 반죽을 섞기 전에 완전히 녹이는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 침전물이 생기기 쉽습니다.
2. 상승 시간을 단축할 수 있고 너무 오래 혼합할 수 없습니다.
3. 빵, 월병을 만들 때 적당히 사용하거나 역효과를 낸다.

SP 케이크 젤 유화제 패키지:

5KG/배럴

20kg/배럴