낮은 흡유량 국수 유화제 탄력성 증가와 가소성

제품 설명

라면 개량하는 사람 - 식품 등급 유화제

국수 개량하는 사람 / 유화제는 국수의 탄력성과 가소성을 증가시킵니다

카드로 국수 개량하는 사람 (국수 유화제 / 중개자)은 카드로에 의해 조사되고 개발됩니다. 그것은 안전한 사용을 위해 국가 표준 GB2760을 만나는 식품 등급 원료로부터 정제됩니다. 국수가 또한 저온 환경에서 단단한 / 소프트가 되는 것을 예방하고, 부드러운 페이스트와 좋은 맛을 유지하면서, 그것은 내부 구조를 향상시키고, 저장 수명을 확장하면서, 증가하고 있는 국수 질에 상당한 영향을 미칩니다.

재료 :

녹말, 나트륨 트라이폴리포스페이트, 나트륨 헥사메타 인산염, 나트륨 피로포스페이트, 콜린 피츠패트릭.

출현 :

좋은 유창으로, 미세 백색 분말.

애플리케이션 :

1. 건조 면류, 인스턴트 라면, 삶은 면류, 뒤샘플링 래퍼를 위해 사용됩니다. 효과적으로 면 제품의 컬러를 향상시키기 위해, 최고 수화 상태에 도달하기 위해 밀가루를 위해 시간 단축되고, 현금의 글루텐 강도를 강화하세요 ;

2. 현금의 탄력성과 가소성을 증가시키기 위해, 현금을 뻗고, 형성되고, 잘리도록 쉽게 하고, 깨진 스트립, 중단, 거친 부분과 붙여넣기를 감소시키세요 ;

3. 국수의 수분 보유와 재수화 능력을 향상시키기 위해, 낮은 오일 흡수가 안정을 증가시키고, 신축력과 확장성을 조정합니다 ;

4. 까다롭, 부드러운 맛, 맛있는 한 입, 좋은 요리용 저항, 거품 저항, 밝은 색 ;

5. 젖은 표면의 색 디프닝과 갈색으로 굽기를 방지합니다.

권장 사용량 :

(100--건조 면류, 인스턴트 라면, 삶은 면류, 고기 만두를 위한, 300)g/100kg 밀가루 ;

교육 :

비율에서 직접적으로 밀가루와 섞이세요 ;

저장과 운송 :

엄밀하게 냉기와 마르고 내광성과 환기된 장소와 그것에 밀봉했고 저장한 것은 금지됩니다 가연성, 폭발적, 독성의와 해로운 물질과 섞입니다.

판매 수명 :

12개월.

패키징하는 것 :

25개 킬로그램 / 통.