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상세 정보 |
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| 어떤 Cas.: | 123-94-4 | 타입: | 유화제, 안정기 |
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| Mf: | C21H42O4 | 어떤 FEMA.: | E471 |
| 판매 수명: | 24개월 | 특성: | 우유빛 백색 가루 |
| 상품 이름: | 증류된 모노글리세리드 | 순도: | 99% 분 |
| 강조하다: | 123-94-4 증류된 글리세린모노스테아레이트,증류된 글리세린모노스테아레이트 E471 |
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제품 설명
감자칩을 위한 정결한 증명된 안정기 증류된 글리세린모노스테아레이트
또한 증류처리된 모노글리세라이드류 또는 글리세린모노스테아레이트 GMS99로 불린 증류된 글리세린모노스테아레이트 (DMG95)는 천연 식물성 오일과 그가 가장 폭넓게 식품 유화제를 적용했다는 것을 있는 지방으로 만들어집니다. HLB 가치 :3.6-4.0, 어떤 EEC. E471. 카드로의 DMG95는 더 높은 모노스테아레이트 콘텐츠 (>99%), 더 낮은 불순물 함유량, 장기 안정적 물리화학적 지수와 더 높은 유화성과 함께 있습니다.
빵과 단백질과 감자산물이 오랫동안 신선하고 바삭바삭한 채로 남아 있을 수 있도록, 증류된 글리세린모노스테아레이트 (DMG95)는 녹말 노화를 방지할 수 있습니다.
지방과 단백질 음료수에 대한 증류된 모노글리세라이드류가 (코코넛 밀크, 땅콩 우유, 두유, 아몬드 밀크, 코코아 파우더, 두유 크리스탈) 의미 심장하게 가용성과 안정성을 향상시키고, 강우량과 분리를 방지하고, 아로마와 컬러링 기능을 가지고 있을 수 있다고 덧붙임으로써, 모노글리세리드는 매우 다양한 음료의 생산에 적합한 좋은 열 안정성을 가지고 있습니다
| 지수 | 표준(GB15612-1995) | 테스트 결과 |
| 출현 (20' Ｃ) | 우유빛 백색 / 미황색 밀랍성 고체 | 우유빛 백색 밀랍성 고체 가루 |
| 모노글리세리드 content/% | ≥90% | 99.2 |
| 무료 Acid/% | ≤2.5 | 0.36 |
| 요오드값 (g/100g) | ≤4.0 | 0.24 |
| Point/' Ｃ를 동결하기 | 60.0~70.0 | 67.5 |
| 중금속류 (Pb/%) | ≤0.0005 | <0> |
| As/% | ≤0.0001 | <0> |
광저우 카드로 생화학적 과학 기술적 Co., Ltd．가 2005년에 홍콩 카드로 그룹에 의해 확립되며, 그것이 중국에 식품 첨가물을 위한 선두 제조업체였습니다. 카드로는 증류된 글리세린모노스테아레이트를 전문으로 했고, 더 점점 더 좋게 그것을 하는 것을 노력하는 것을 계속했습니다. 카드로의 제품 능력은 30000 미터톤 매년 지금에 도달했습니다.
카드로는 독일로부터 분자 증류된 기술을 채택했고 증류된 기술의 이 6 수준이 99% 보다 더 높게 카드로의 GMS 내용을 만듭니다. 또한, 카드로는 잘 알려져있는 브랜드였고 ISO22000, HACCP가 기업을 증명했습니다. 그리고 또한 카드로의 제품은 있고 GB15612-1995 국가 표준에 따릅니다.
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