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상세 정보 |
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| 타입: | 유화제, 안정기 | 어떤 Cas.: | 123-94-4 |
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| 등급: | 식품 등급 | 출현: | 백색 파우더, 담황색 분말 |
| 판매 수명: | 24개월 | 순도: | 99% |
| 샘플: | 이용 가능합니다 | 용법: | 식품 제작에서 농축 장치 / 유화제로서 |
| 강조하다: | E471은 글리세린모노스테아레이트를 증류처리했습니다,마요네즈 소스는 글리세린모노스테아레이트를 증류처리했습니다 |
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제품 설명
케첩과 마요네즈 소스에서 E471 증류된 글리세린모노스테아레이트 식품 첨가물
제품 설명
또한 증류처리된 모노글리세라이드류 또는 글리세린모노스테아레이트 GMS99로 불린 증류된 글리세린모노스테아레이트 (DMG95)는 천연 식물성 오일과 그가 가장 폭넓게 식품 유화제를 적용했다는 것을 있는 지방으로 만들어집니다. HLB 가치 :3.6-4.0, 어떤 EEC. E471. 카드로의 DMG95는 더 높은 모노스테아레이트 콘텐츠 (>99%), 더 낮은 불순물 함유량, 장기 안정적 물리화학적 지수와 더 높은 유화성과 함께 있습니다.
제품 사용
품질 지수
| 지수 | 표준(GB15612-1995) | 테스트 결과 |
| 출현 (20' Ｃ) | 우유빛 백색 / 미황색 밀랍성 고체 | 우유빛 백색 밀랍성 고체 가루 |
| 모노글리세리드 content/% | ≥90% | 99.2 |
| 무료 Acid/% | ≤2.5 | 0.36 |
| 요오드값 (g/100g) | ≤4.0 | 0.24 |
| Point/' Ｃ를 동결하기 | 60.0~70.0 | 67.5 |
| 중금속류 (Pb/%) | ≤0.0005 | <0> |
| As/% | ≤0.0001 | <0> |
증명서
회사 정보
광저우 카드로 생화학적 과학 기술적 Co., Ltd．가 2005년에 홍콩 카드로 그룹에 의해 확립되며, 그것이 중국에 식품 첨가물을 위한 선두 제조업체였습니다. 카드로는 증류된 글리세린모노스테아레이트를 전문으로 했고, 더 점점 더 좋게 그것을 하는 것을 노력하는 것을 계속했습니다. 카드로의 제품 능력은 30000 미터톤 매년 지금에 도달했습니다.
카드로는 독일로부터 분자 증류된 기술을 채택했고 증류된 기술의 이 6 수준이 99% 보다 더 높게 카드로의 GMS 내용을 만듭니다. 또한, 카드로는 잘 알려져있는 브랜드였고 ISO22000, HACCP가 기업을 증명했습니다. 그리고 또한 카드로의 제품은 있고 GB15612-1995 국가 표준에 따릅니다.
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