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식품 에뮬레이터 케이크 젤 생산용 디스틸 Monoglyceride E471
제품 상세 정보:
| 원래 장소: | 중국 |
| 브랜드 이름: | CARDLO |
| 인증: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| 모델 번호: | GMS99, GMS95, DMG95, GMS90 |
결제 및 배송 조건:
| 최소 주문 수량: | 1*20'FT FCL |
|---|---|
| 가격: | negotiate |
| 포장 세부 사항: | 가방 당 25kgs |
| 배달 시간: | 15 일 이내에 |
| 지불 조건: | L/C, T/T |
| 공급 능력: | 달 당 4000 톤 |
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상세 정보 |
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| HLB 가치: | 30.6~4.0 | 외모: | 흰색 분말 |
|---|---|---|---|
| 항구: | 광저우, 선전 | 모노글라이세라이드 콘텐츠: | 99% |
| 포장: | 25Kg/ 가방 | CAS 수: | 123-94-4 |
| 표본: | 사용 가능 | 패키지: | 25 Kg / 가방 |
| 어떤 FEMA: | E471 | 분자식: | C21H42O4 |
| 흰색: | 파우더 | 인기: | 향기가 없습니다 |
| 강조하다: | E471 증류된 모노글리세리드,케이크 젤 디스틸 Monoglyceride,식품 에뮬레이터 디스틸링 모노글리세리드 |
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제품 설명
식품 에뮬레이터 디스틸 Monoglyceride E471 케이크 젤 생산용
증류 된 글리세린 모노스테라트는 자연 식물성 기름으로 만든 가장 널리 사용되는 식품 에뮬레이터입니다.
GMS90 HLB 값은 3.9-5입니다.3.CARDLO는 독일에서 6개 스테게 증류 기술을 도입했습니다.
이 제품은 에뮬러션,분산,공을 닦는,공을 만드는,미료 노화 방지 및 지방 축적 통제에 탁월합니다.
기름,유제품,냉동 식품 및 사탕에 에뮬레이터로 널리 사용됩니다.
적용 범위
- 빵, 케이크, 쿠키 및 다른 밀가루 제품
캡슐 구조를 개선하고 굳어지는 것을 늦추고, 부피를 증가시키고, 쿠키의 脆度을 증가시킵니다.
지방이 빠져나오지 않도록 합니다. 노화 방지 (수명 연장)
- 마가린 과 단축
기름의 결정화를 조정하고 물과 기름 시스템의 안정성을 향상시키고 기름과 물의 분리를 방지합니다. 혼합을 개선합니다.
그리고 단축과 다른 재료의 채찍질.
- 단백질 음료
지방과 단백질의 안정성을 향상시키고,층화와 침착을 방지합니다.
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